もう二度と作るかー!!(きんぴらごぼう)

めっきり料理日記と化しています(´・ω・｀)

• ささがきめんどい
• ２０分の酢漬け
• 大量の油＆炒めると飛び散る
• 出来上がった量が(´･ω･｀)

ささがきのステップを飛ばせるならまたやろうかなとは思うんですけどね。鉛筆削りを一本全部やりきるようななんだか不毛な感じを覚えてしまうのです。
とはいえささがき後のごぼうを買うのって馬鹿高くなるのでなんだか負けた気がするしなあ…