ジャンキーなもの(にらマヨチーズ焼き)

相変わらず体調が悪いです。熱が無いのに喉の腫れと頭痛が引きません。

今日は「簡単!おいしい318品―30円50円100円でボリューム満点」(長いタイトル…)から、にらマヨチーズ焼きを作ってみました。
茹でたにらをグラタン皿の下に敷いて、上にスライスしたゆでたまごを敷き、塩コショウ、マヨネーズをまんべんなくかけて、上にとろけるチーズを散らしてオーブントースターで５分焼くだけです。私はものぐさなので簡単な料理しか作り(れ)ません。
味のほうはというと、ちょっとマヨネーズをかけすぎたせいか、胃にもたれるものとなってしまいました。でも、こげたチーズがおいしかったので良しとします。
同時に作っていた豚肉シャシュリークが、これまた絶品だったのですが次の機会に紹介します。