やわらかいもの

歯をいたわって朝はおかゆを食べました。鍋に御飯と同量の水をいれて沸騰させ、10分程度弱火で煮込むのです。味付けはだしの素を使いました。おかゆはごはんが水を大量に吸い込んだものなので、通常1杯分の米を煮込んだらかなりの量になりました。なるほどダイエットに使う人がいるわけだわ。